MUSIQUE GRECQUE & SCÈNES VIVANTES
pour festivals et manifestations culturelles
CABARET
ARGENTIN – MÉDITERRANÉEN
YACUMAMA
Symbolismes de la mer

La Méditerranée en dialogue avec l’Argentine
Mots et gestes d’Argentine
Peinture grecque
Chansons de sel et de vent
Images habitées,
échos du port.
Un chanteur multi-instrumentiste entre en jeu avec une selection modulable de 4 à 60 tableaux issus de la collection
AKTI – Symbolismes de la mer
peinture grecque contemporaine
Ports et destins,
fragments de mythes, théories de conspiration,
journaux froissés, paroles, gestes, cuisine du monde,
gorgones et passeuses d’abîme nées des imaginaires du monde
Spectacle ludique et modulable,
conçu pour les événements culturels, festivals et soirées argentines.
Disponible à la programmation à Paris, en Île-de-France et partout en France

Nikos KOUKIS, Coll. Akti
Ce cabaret regarde l’Argentine depuis le Sud, en avançant par petites séquences — musique, tableaux, symboles.
Chaque étape cherche un point de contact : un geste, une couleur, un fragment de mythe.Il ne s’agit pas d’imiter un univers, mais d’en croiser les traces : celles qui résonnent, celles qui ouvrent un passage.
La Méditerranée n’y “explique” rien : elle apporte simplement sa part de mémoire, son poids ancien, ce qui la relie spontanément aux récits venus d’ailleurs.
Deux territoires qui s’approchent, se répondent, puis s’écartent, chacun restant à sa place

KRYSTALIS Andreas Coll. Akti
Silence, tension, transfiguration.
Mythe, chair, mémoire.
Splendeur, dérive, rage, nostalgie

SOFIANOS Manos, Coll. AKTI
ΣΟΦΙΑΝΟΣ Μανος (Pirée, Grèce 1922 – Moschato, Grèce, 1986) Palme d’or des Beaux arts, Monte Carlo. Ses œuvres figurent à la Galerie de la Banque Nationale, au Ministère de la Culture et à Pinacothèque de Pirée (Grèce) 49×34 Collection AKTI
Tout horizon est une habitude rompue
„Todo horizonte es una costumbre rota.”
Jorge Luis Borges (1899–1986)
Le silence pousse des bateaux invisibles
„El silencio empuja barcos invisibles”
Pizarnik (1936–1972), figure majeure de la poésie argentine

John CHRISTOFOROU « Le poète solitaire », sérigraphie, 78 x 65, Coll. AKTI
Ouvre numérotée et signée, provenant de la succession de John Christoforou.
John Christoforou est un peintre français d’origine grecque, né à Londres1 le 10 mars 1921, et mort le 3 février 2014 au Kremlin-Bicêtre2. Il a développé une peinture expressionniste forte, où le noir domine. Les thèmes figuratifs développés par le peintre sont ceux de la guerre, des accouchements, crucifixions et épouvantails, notamment.
Les tableaux exposés pendant le concert, proviennent de la
Collection
AKTI
Peintres grecs contemporains
Symbolismes de la mer
Akti, α κ τ ή, en grec, désigne un endroit où la terre rencontre la mer
De l’éternité à la fragilité, de l’hospitalité à la menace, de la beauté à la puissance, une mythologie de la mer réinventée qui dialogue avec l’époque actuelle.
La collection réunit (…)
Suite
plus de 60 tableaux de peinture grecque contemporaine.
Elle explore la mer et ses symbolismes, avec pour point de départ la Grèce.
La collection couvre une période allant de l’après-guerre à nos jours. D’une grande variété, elle met en lumière des œuvres, de créateurs de renom (exposés à la Pinacothèque Nationale de Grèce ou lors d’expositions internationales), à des artistes moins médiatisés, voire encore peu reconnus. Les œuvres provenant du pays sont exportées en France avec l’autorisation de la Bibliothèque nationale. Les formats sont plutôt moyens, allant de 30 à 65 cm.

Tassos MANTZAVINOS, Coll. AKTI
Τάσος ΜΑΝΤΖΑΒΙΝΟΣ diplômé de l’école des beaux-arts d’Athènes. Son travail a été exposé dans de nombreux musées et galeries en Grèce et à l’étranger et il a également travaillé sur diverses illustrations de livres. Ses œuvres, qui puisent des images dans la mémoire et le rêve, s’inscrivent dans la tradition expressionniste. 24×30 gravure cuivre numérotée. Collection AKTI
FORMATS
Formats adaptables, disponibles à Paris, en Île-de-France, partout en France et à l’étranger.
SOLO
Musique et parole, avec un interprète multi-instrumentiste.
DUO+
Présence possible d’une danseuse argentinue, en mouvement et en gestes.
TRIO+
Voix et geste avec une actrice.
DURÉE 45 à 80 minutes selon le contexte.
FLEXIBILITÉ L’ajustement final évolue selon l’espace et le rythme du contexte / de la soirée. Pour ce cabaret argentin-méditerranéen, et dans les lieux petits ou intimistes, CHROMOGRAPHE peut fournir un piano compact, numérique ou acoustique.

KTISTOPOULOU Maria « Virage », Coll. AKTI
ΚΤΙΣΤΟΠΟΥΛΟΥ Mαρία (Athènes, 1948) Elle a étudié au Beaux arts d’Athènes. Ses œuvres ont été présentées dans de nombreuses expositions en Grèce et à l’étranger. 23×26, acrylique sur toile. Collection AKTI
INFOS PRATIQUES
TABLEAUX :
Pour chaque représentation de ce cabaret argentin-méditerranéen, une sélection variable de tableaux peut être présentée : de 4 à 60 œuvres, formats moyens (30 à 65 cm).
Ils peuvent être exposés sur chevalets ou accrochés selon l’espace.
OPTIONS :
Le cabaret s’adapte à une salle, un extérieur ou un format intime.
Il peut être associé à une proposition modulable inspirée de la collection AKTI :
▪ Danse traditionnelle argentin ou grecque, selon le lieu et le contexte.
▪ Happening autour des tableaux et gestes.
En savoir plus

CABAROPÈDIA
ASTRONOMIE, LEGENDES ET SYMBOLISMES ARGENTINS
Gauchito Gil,
Orion
et Scorpion
L’un est chasseur, géant grec poursuivi par un Scorpion céleste. L’autre, gaucho rebelle, trahi puis sanctifié sous l’étoile rouge Antarès. Orion brandit sa massue, Gauchito son couteau. L’un fuit, l’autre veille. L’un appartient aux dieux,
Suite
l’autre au peuple. Tous deux solitaires, justiciers, tragiques, inscrits dans la même constellation : le Scorpion.
D’un hémisphère à l’autre, entre mythe et prière, le ciel trace des passerelles invisibles.
« La croix du sud s’incline, mais Antares veille. »
Proverbe oral — Pampa, transmission rurale

« J’ai cousu mon silence à une étoile rouge. »
Diana Bellessi — née Zavalla, poète, militante, active depuis les années 1980
MYTHOLOGIE ET LÉGENDES DANS L’ART ARGENTIN
Yacumama
Bien avant que Poséidon ne frappe la mer de son trident, Yacumama ondulait déjà dans les rivières du monde.
Déesse serpent née des mythologies amazoniennes et andines — vénérée jusque dans le nord de l’Argentine — Yacumama, la Mère de l’eau, règne sur les fleuves, les estuaires et les mangroves.
Suite

Elle est l’eau elle-même : mémoire liquide, créatrice et dévoreuse, silencieuse et toute-puissante.
Son corps immense dort dans les méandres. Elle protège les créatures aquatiques, mais peut tout engloutir : hommes, embarcations, paroles imprudentes.
Elle ne se montre pas — elle se devine. Elle ne parle pas — elle fait taire. À côté d’elle, Poséidon semble presque bavard. Lui tonne, tempête et s’impose. Elle, elle absorbe.
Elle règne sans trône ni temple, présente dans chaque onde, chaque reflet, chaque crue imprévisible.
Dans notre cabaret, c’est elle qui entre la première. Et les autres dieux — grecs ou non — lui ouvrent le passage..
GASTRONOMIE ARGENTINE
Recettes et traditions
Un pays se raconte aussi par ses goûts. Quelques recettes, pour prolonger le détour
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▪ VERRINES DE SAUMON FUMÉ
à la crème d’avocat et citron vert
Recette de cuisine

Ingrédients pour 6 verrines :
200 g de saumon fumé coupé en petits dés
2 avocats bien mûrs
1 citron vert (jus et zeste)
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe d’aneth frais ciselé
Sel, poivre
Quelques brins de ciboulette pour décorer
Préparation :
Écraser les avocats avec le jus et le zeste du citron vert. Ajouter la crème fraîche et l’aneth. Saler, poivrer et mélanger.
Dans chaque verrine, déposer une couche de crème d’avocat, puis une couche de saumon fumé.
Décorer avec un brin de ciboulette. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
▪ CEVICHE DE SAUMON à la Patagona
Recette de cuisine

Ingrédients :
– 300 g de saumon frais en petits dés
– 1 échalote rouge émincée
– le jus de 2 citrons verts
– 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
– 1 cuillère à soupe d’huile de pépins de raisin
– ½ poivron rouge en dés
– ½ mangue en dés (facultatif) – coriandre ou persil frais
– sel, poivre
Préparation :
Dans un bol, mélanger le saumon, l’échalote, le poivron et la mangue. Ajouter le jus de citron, le vinaigre, l’huile. Saler, poivrer, ajouter les herbes. Couvrir et laisser mariner 30 à 45 minutes au réfrigérateur. Servir bien frais, en verrine ou en petite assiette.
▪ EMPANADAS DE SAUMON
au chimichurri
Recette de cuisine

Ingrédients :
– 200 g de saumon cuit et émietté
– 1 petit oignon doux émincé
– 2 cuillères à soupe de chimichurri
– 12 disques de pâte à empanadas ou pâte brisée fine
– 1 œuf pour dorer
Préparation :
– Faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit tendre.
– Mélanger le saumon émietté, l’oignon et le chimichurri.
– Garnir chaque disque de pâte, refermer en demi-lune, souder avec une fourchette.
– Dorer à l’œuf battu.
– Enfourner à 180°C pendant environ 20 minutes.
Sauce chimichurri : Hacher finement 1 bouquet de persil plat, 2 gousses d’ail, 1 petit piment rouge (facultatif). Ajouter 1 cuillère à soupe d’origan séché, 1 cuillère à café de paprika doux, 6 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge, sel et poivre. Mélanger et laisser reposer.
LOCRO végétarien argentin –
RAGOÛT de maïs et courge
Recette de cuisine

Ingrédients pour 6 personnes :
– 300 g de maïs blanc sec (hominy), trempé une nuit
– 200 g de haricots blancs, trempés une nuit
– 500 g de courge butternut ou potiron, coupée en dés
– 2 pommes de terre moyennes, coupées en dés
– 1 oignon, haché
– 2 gousses d’ail, émincées
– 1 poivron rouge, coupé en dés
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de paprika doux
– 1 cuillère à café de cumin moulu
– 1 feuille de laurier
Sel et poivre
Préparation :
– Faire chauffer l’huile dans une grande casserole.
– Ajouter l’oignon, l’ail et le poivron rouge.
– Faire revenir quelques minutes.
– Ajouter le paprika, le cumin, la feuille de laurier et mélanger.
– Ajouter le maïs, les haricots, la courge et les pommes de terre.
– Couvrir d’eau.
– Porter à ébullition, puis baisser le feu.
– Laisser mijoter environ 2 heures en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le ragoût soit épais et les légumes tendres.
– Saler, poivrer.
– Servir chaud, avec un peu de coriandre ou d’oignon vert si souhaité
CHROMOGRAPHE
propose
CABARETS INTERCULTURELS EN FÊTE
NORDIQUE
Soirée spectacle, musique et danse

HONGRIE
Musique, mots, geste

CHINE
Spectacle musical,
danse et récits

JAPON
Forme scénique ludique et modulable

MEXIQUE
Soirée artistique interculturelle
YACUMAMA
Symbolismes argentins de la mer
CABARET ARGENTIN – MÉDITERRANÉEN
Musique live, arts du geste, symbolismes marins, tableaux de la collection AKTI
Formats modulables (solo, duo+, trio+). Disponible à Paris et en Île-de-France, ainsi qu’à Rouen, Reims, Troyes, Orléans, Chartres, Amiens, Beauvais, Auxerre, Le Mans — et partout en France et à l’international sur demande. Une proposition de Chromographe / ExtMusic (Paris) destinée aux médiathèques, petites scènes, festivals et lieux conviviaux
Association EXTMUSIC – Paris, France
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